藤茶与莓茶之间可以说没有太大区别,可以将二者当作同一种茶。藤茶的学名叫“显齿蛇葡萄”,是一种野生藤本植物,俗称莓茶、茅岩莓茶、端午茶、藤婆茶,也称山甜茶、龙须茶。莓茶是藤茶,但由于藤茶的产地多,每个地方叫的名称都不同,所以很多人都分不太清。但是,藤茶与莓茶是一样的茶,功效与作用也是相同的。莓茶色绿起白霜,泡水饮用具有明显保健治疗作用,素有“神茶”之称。
藤茶(莓茶)的功效与作用
口腔炎症:消炎止痛是藤茶茅岩莓中黄酮所具有的基本生物学作用之一,黄酮的清咽润喉功能,主要是通过消炎止痛和促进组织再生作用实现的。
肠胃炎:在国内外的实际研究及应用中,胃炎、胃溃疡患者服用茅岩莓后,胃部疼痛逐步消失;多数患者在坚持服用茅岩莓后,溃疡愈合、幽门螺旋杆菌感染转阴,同时腹泻、打嗝、胃寒、胃酸等症状有所好转。
呼吸系统炎症:藤茶茅岩莓中的黄酮具有很强的抗菌消炎作用,其能减少炎性细胞的参与,活化血液中红细胞,增加血红蛋白的含量,提高氧的利用率,减轻支气管的慢性炎症,同时又可以极大地增强机体免疫功能。因此,茅岩莓可有效地预防及辅助治疗哮喘和支气管炎。
藤茶(莓茶)的对应病症和食用方法
防暑:冷藏藤茶(莓茶)茶水,可防暑降温。
便秘:清早空腹温服200~300毫升浓藤茶(莓茶)茶水。
咽炎:浓藤茶(莓茶)茶水温服、大口喝、慢慢咽、效果更佳。
牙痛:浓藤茶(莓茶)茶水口含,停1分钟以后咽下,反复几次可止痛。
胃寒:藤茶(莓茶)茶叶4克、姜丝5克、加水200毫升煎服,每日3次。
失眠:睡前1小时喝200~300毫升浓藤茶(莓茶)茶水,可提高睡眠质量。
三高:饭前半小时喝200~300毫升浓藤茶(莓茶)茶水,有助疏通血管。
感冒:加量热服,每天饮藤茶(莓茶)茶水2000~3000毫升,会缓解症状。
解酒:酒前喝300毫升浓藤茶(莓茶)茶水,可护肝保胃,酒后饮用有助清肝醒酒。
胃病患者:每天三次,饭后半小时饮用藤茶(莓茶),注意不要冲泡的太浓。如果是胃寒体虚的患者,可以在茶中加入大枣、桂圆、枸杞等一起饮用。