当前位置: 中商贸易网首页 » 热点要闻,新闻 » 各类茶叶的咖啡因含量

各类茶叶的咖啡因含量

发布日期:2021-10-03  作者:中商贸易网  浏览次数:767

文章标题:各类茶叶的咖啡因含量

文章地址:http://coai.net/newslist8/16919.html

核心提示:几乎所有的茶类都具有提神的功效,茶叶之所以具有提神功效,这是因茶汤中含有咖啡因及茶碱,在相互作用下产生了这样的效果。

几乎所有的茶类都具有提神的功效,茶叶之所以具有提神功效,这是因茶汤中含有咖啡因及茶碱,在相互作用下产生了这样的效果。


    但含量比大家喝的咖啡要少很多,对身体可以说是没有任何危害的,不同的茶叶种类与不同的冲泡时间都会影响从茶叶中提取咖啡因一杯含量有多少的结果,下面给大家来列举下各类茶的咖啡因含量。



  咖啡因:是一种黄嘌呤生物碱化合物,是一种神经兴奋剂,能够暂时的驱走睡意并恢复精力,临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。咖啡因也是世界上普遍被使用的精神药品。但身体过量吸收会有危害,但茶叶里的咖啡因含量,大家完全不用担心。而摄入大量的咖啡因,导致作息不规律引发精神紊乱;咖啡因摄取过多,还会引起肠痉挛,长期饮用会引发慢性胃炎,刺激肾功能,导致儿童多尿,流失大量钙质,影响骨骼发育。  


  从茶叶中提取咖啡因:一杯普通的咖啡,其咖啡因含量是一杯普通茶水的3倍;咖啡:咖啡因含量80mg(一般含量范围40-170mg);红茶:咖啡因含量40mg(一般含量范围25-110mg);乌龙茶:咖啡因含量30mg(一般含量范围12-55mg);绿茶:咖啡因含量20mg(一般含量范围8-30mg);普洱:咖啡因含量10mg(一般含量范围5-20mg)。在健康前提下,每人每天咖啡因摄取限制约为400毫克,因此喝茶对健康只有提神效果而无危害。  


  当然冲泡时间也会影响茶汤的咖啡因含量,冲泡时间愈长,被萃取出的咖啡因愈多,反之则愈少。一般而言,红茶冲泡四分钟会释放四十毫克一百毫克的咖啡因;如果只萃取三分钟,则只有二十毫克四十毫克咖啡因溶入茶汤。按标准来说,一杯235毫升(相当于一杯普通玻璃杯开水)的绿茶含咖啡因30-50毫克,一杯235毫升的红茶含咖啡因约47毫克,速溶咖啡235毫克的咖啡因含量是62毫克,鲜磨咖啡的咖啡因含量是95毫克。 


  咖啡和茶水中咖啡因的含量取决于多种因素。一般来说,水的温度越高,从咖啡豆和茶叶中释放出的咖啡因越多,因此蒸汽加压煮出的浓咖啡要比常压下煮出的咖啡的咖啡因含量高;咖啡因的含量和泡茶的时间也有关系,通常,泡茶的时间越长,咖啡因的含量越高。茶叶的品种、产地、或茶叶的采摘部分对咖啡因的含量也同样具有重要影响,茶叶发酵时间愈长,咖啡因含量愈多。未经发酵的绿茶,咖啡因含量只有完全发酵红茶的三分之一。而半发酵的乌龙茶,咖啡因含量大约只及红茶的一半。 


  以上是小编为大家陈列出来的各类茶叶的咖啡因含量,希望可以带给大家帮助。感谢大家的阅读,祝大家生活愉快!



 
 
 
免责声明:
本网站部分内容来源于合作媒体、企业机构、网友提供和互联网的公开资料等,仅供参考。本网站对站内所有资讯的内容、观点保持中立,不对内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。如果有侵权等问题,请及时联系我们,我们将在收到通知后第一时间妥善处理该部分内容。
 

 

 
推荐资讯
推荐图文
红茶怎么识别 信阳毛尖是红茶吗
绿茶储存 方法 什么茶是绿茶
点击排行
最新资讯
新手指南
采购商服务
供应商服务
交易安全
中商贸易网
微信服务号

联系我们

QQ:40069780

周一至周五 8:30-17:30
(其他时间联系在线客服)

在线客服
扫一扫

扫一扫
联系微信客服

服务热线
正在加载...

返回首页
返回顶部